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高村乡2024年乡(民)宿从业人员能力提升培训

在我校顺利开展

2024年08月19日 10:00  点击:[]

8月12日至8月16日,平武县高村乡2024年乡(民)宿从业人员能力提升培训在我校顺利开展。此次培训对象主要是高村乡多家乡宿的负责人和主要服务工作人员等,负责培训授课的教师为旅游管理学院的酒店管理专业的教师,均为绵阳市申小婷饭店服务技能大师工作室成员。

此次培训的主题是民宿服务技能实训培训,培训内容包括:中餐服务礼仪、中餐服务流程与技巧、中式铺床流程与技巧等,培训方式主要采取现场观摩与实操相结合的方式,并在培训最后安排了实操考核。通过此次培训,学员们的餐厅服务和客房服务的实际操作能力和技巧得到了有效提升。

       由我校与高村乡共同策划的高村乡2024年乡(民)宿从业人员能力提升培训共分为三个阶段,第一阶段的理论+实践的现场教学已经在7月顺利开展,此次培训为第二阶段的技能实训,接下来将会进行第三阶段的民宿案例实地走访调研学习。(张莲洁)

 


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